19 листопада 2023
Викладачі нашого коледжу, що задіяні у підготовці за освітньою програмою «Еко- агротуризм» долучилися до гостьової лекції на тему «Особливості крафтового виробництва харчової продукції“. Лекція була проведена завідувачем кафедри технологій та безпечності харчових продуктів Сумського НАУ, Мариною САМІЛИК.
Під час лекції Марина Михайлівна не лише розповіла про особливості виробництва крафтової харчової продукції, а й розповіла про роль гастрономічного туризму та локаворства і розвитку крафтових технологій.
